Pangasius in crusta de susan

de mamaieelena in Pangasius, 5 Iun 2012 | 6388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 fileuri de pangasius decongelat
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri cu faina
  • 150ml bere(aproximativ)
  • sare
  • piper
  • mirodenii chinezesti
  • 50g susan poate ceva mai mult
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pangasius in crusta de susan:

Pestele decongelat se trece printr-un jet de apa si apoi se tamponeaza cu hartie de bucatarie. Se taie in bucati mai mici; eu am taiat in 3 bucati pe fiecare. Se da cu sare si piper, dupa care se face o pasta cu mustar, faina, mirodenii, sare si se desface cu bere pana ajunge la o consistenta ca si cea a Bechamelului. Pestele se trece prin aceasta pasta dupa care se da prin susan si apoi se pune la prajit in uleiul incins.

Se scot pe hartie absorbanta si se poate servi cu o garnitura de paste, legume sau ce va place mai mult.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Acest preparat se poate pregati in zilele de post cu dezlegare la peste dar fara ou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius in crusta de susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MIUTA 1

06.06.2012, 20:57

Delicios

iry-gabriela 1

06.06.2012, 21:59

mamaieelena 1

06.06.2012, 22:29

Criss mulltumesc
mihaela multumesc
MIUTA multumesc
iri multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pangasius pane cu cartofi la tigaie