Pain perdu

de Julie in Dulciuri, 17 Iun 2010 | 9025 vizualizari

 

O alta reteta cu paine prezentata de Laura Calder la " Sa gatim frantuzeste" ,
este " Pain perdu " adica : paine pierduta...
Este tot o reteta usoara si nu foarte sofisticata.... nu va luati dupa nume... :)
Este reteta renumitelor friganele ,dar cu un adaos de amestec de fructe si inghetata!

 

INGREDIENTE

  • Pentru friganele:
  • 2 oua
  • 6 felii de paine
  • 300 ml lapte dulce
  • esenta de vanilie
  • 3 linguri zahar
  • Pentru amestecul de fructe:
  • 20 g unt
  • 3 linguri zahar
  • fructe
  • Si in plus
  •  2-3 linguri inghetata
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pain perdu:

Batem bine ouale cu zaharul . Punem laptele intr-un bol si il aromatizam cu esenta de vanilie. Luam cate o felie de paine ,o trecem mai intai prin lapte si apoi prin ou. Le prajim in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti. Le scoatem pe servete de hartie.

Ca fructe putem folosi de care avem:mere,pere,zmeura ,capsuni,mure,afine.... Eu am folosit mar si capsuni. Curatam marul de coaja, il taiem in cuburi mici si il stropim cu cateva picaturi de zeama de lamaie.

Topim untul intr-o tigaie, punem zaharul si merele .Lasam sa se caramelizeze usor apoi adaugam si capsunile taiate sau intregi.
Mai lasam pe foc doar pana ce scade putin si zeama pe care si-o vor lasa capsunile.

Servim in stare calda astfel:

Montam pe o farfurie doua friganele, asezam amestec de fructe din abundenta si deasupra cateva cupe mici cu inghetata- care se va topi si va da si mai multa savoare desertului nostru!   :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pain perdu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

nadina73 1

17.06.2010, 18:17

ce combinatie perfecta 5 furcu

Julie 1

17.06.2010, 18:35

Da, Laura Calder este cea care prezinta "Sa gatim frantuzeste". Si da! are niste retete grozave!
Multumesc mult de furculite!

mena29 1

18.06.2010, 00:19

5 furculite

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de iaurt si piersici