Oua umplute cu piept de pui

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 31 Dec 2014 | 5121 vizualizari

 

Simplu de facut si bune de mincat ,stiu ca si voi faceti tot felul de bunatati dar asa cum spun mereu o reteta in plus nu strica, imaginile nu sunt de cea mai buna calitate , .... dar acceptati-le asa fiindca le-am facut cu mare drag pentru voi.

 

INGREDIENTE

  • 30 oua
  • 1 piept pui (cca.800 gr)
  • 600 gr maioneza
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 2 cepe mai mari
  • boabe piper
  • 1 lingura otet
  • sare
  • piper
  • 2 castraveciori murati pentru decor
  • 1 gogosar rosu pentru decor
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu piept de pui:

Curatam zarzavatul si ceapa apoi impreuna cu pieptul de pui  si boabele de piper punem la fiert.

Ouale le spalam bine si le punem la fiert cu o lingurita de sare si otetul., pentru 20-25 minute.

Dupa ce au fiert le lasam in apa rece pentru 10 minute apoi le decojim, le taiem pe jumatate si scoatem galbenusurile. Pieptul de pui dupa  ce a fiert il lasam sa se raceasca apoi il dam prin masina de tocat (sita sa fie cu ochiuri mici).

O jumatate din galbenusuri le dam prin razatoarea mica  apoi amestecam cu  pieptul macinat si jumatate din maioneza, potrivim de piper si sare si mixam bine pina obtinem o pasta usor tartinabila.

Cu un pos umplem  jumatatile de ou apoi ornam cu maioneza , ardei rosu, morcov si castravete murat asezam pe platou si asteptam revelionul cu masa intinsa.

Sa va fie de folis.

P.S.reteta de maioneza o gasiti aici: http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html

TIPS-URI

1

Pe platou da bine cind le aranjam si citeva frunze de salata verde

2

Eu am folosit pentru decor ce am avut, voi puteti orna dupa imaginatia fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (13)

babi5 1

02.01.2015, 08:07

Corinuta,mirela1979,Constelatialeu,Ghwega Daniela,MotanLaPale, multunesc

babi5 1

02.01.2015, 12:11

MotanLaOale* scuze

Rahela Velicu 1

24.06.2021, 18:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]