Omleta cu loboda a la Diana

de Bucataras Diana in Mancare copii, 25 Noi 2016 | 4295 vizualizari

 

Nu ma bateti... Si in omleta am pus chia.... :)

 

INGREDIENTE

  • 2 legaturi loboda
  • 8 oua
  • 200 g kaizer afumat si pastrama pui (ambele de casa)
  • 2 fire praz
  • 1 ardei gras/kapia mare
  • 50 g branza de capra cu menta 
  • 50 g telemea de vaca
  • 3 linguri iaurt cremos
  • 3 linguri fulgi ovaz
  • 2 linguri chia
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu loboda a la Diana:

Spalam loboda si o taiem marunt, o punem intr-o tigaie la prajit, fara ulei, doar cu putina sare si piper. Dupa ce se inmoaie, punem putin ulei si adaugam pe rand prazul tocat marunt, ardeii cubulete, kaizerul si pastrama de pui, taiate marunt si lasam pe foc cca. 5 minute, amestecand des. La final punem branza rasa, amestecata cu iaurt, mai lasam cateva minute si oprim focul. Ungem o tava cu putin ulei, punem in tava amestecul de loboda, iar peste amestec ouale batute in care am adaugat fulgii de ovaz, chia si dam la cuptorul preincalzit la 180 C, pentru cca.10-15 minute. Servim cu ardei copti, salata, muraturi si/sau cum prefera piticul meu, cu ketchup de casa. Pofta buna!

TIPS-URI

1

evident puteti folosi orice fel de telemea.

2

pentru varianta light, folositi branza de vaci si nu puneti kaizer.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu loboda a la Diana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]