Omleta cu ardei

Taiem prazul in rondele si ardeii in fasii.

Calim totul la foc iute, pentru 5 minute aproximativ, dupa care adaugam kaiserul/sunca feliat/a.

Ouale le batem spuma, le condimentam dupa gust si le adaugam in tigaie.

Presaram busuiocul tocat si adaugam cascavalul ras sau feliat (dupa preferinte).

Acoperim tigaia cu un capac si continuam coacerea atat cat este necesar.

Se serveste calda. Pofta buna!