Negresă cu biscuiţi

Untul şi ciocolata se topesc până capătă consistenţă lichidă.

Ouăle se mixează întregi cu zahărul şi mierea, apoi se adaugă compoziţia de unt cu ciocolată puţin răcită,cacaoa, cappucinno, făina cernută, esenţa şi biscuiţii rupţi în bucăţi. Se amestecă bine.

Se tapetează o tava de 25/35 cm cu hârtie de copt şi se toarnă aluatul obţinut.

Se coace cam 20-25 de minute.

Se răceşte complet înainte de a fi tăiată.

Se poate pudra cu zahăr vanilat.

Poftă bună