Midii cu patrunjel

de - Andreea - in Peste, 22 Iul 2013 | 3381 vizualizari

 

Un fel de mancare tipic napoletan ...midiile cu ptrunjel sunt usor de preparat si foarte gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg midii
  • ulei masline
  • 1 legatura patrunjel
  • zeama de la jumatate lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii cu patrunjel:

Mediile se curata foarte bine cu ajutorul unui burete de sirma sub jet de apa rece.Se rupe '' barba'' cu grija.

Intr-o tigaie punem un pahar cu apa si midiile.Cand acestea s-au deschis,se scot din tigaie.Apa se arunca.

Cele care nu s-au deschis , se arunca deoarece nu sunt bune.

Punem in  tigaie la foc protrivit uleiul de masline,putina apa  si midiile.Dupa cateva minute adaugam patrunjelul tocat marunt si zeama de la o jumatate lamaie.

Se servesc calde.

 

TIPS-URI

1

Puneti midiile inainte de a le gati in apa rece cu sare.Astfel va iesi nisipul din ele!

2

Pentru un gust mai picant se poateadauga ardei iute tocat foarte marunt!

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii cu patrunjel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de peste