Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!
INGREDIENTE
- 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
- 100 ml ulei
- 2 lingurite otet de malt
- 1/2 lamaie -zeama
- 1/2 lingurita oregano uscat
- 1 ceapa mica
- 1 ardei mare rosu
- 4 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 linguri nuci macinate
- 2 linguri branza sarata tip feta
- fulgi chilli
- sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melitzanosalata- vinete in stil grecesc:
Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .
Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .
Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .
Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .
Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .
TIPS-URI
1
Daca doriti se poate folosi si mai mult ulei , dupa preferinte .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (15)
super la favo
tot la favo, si eu.... 
Am salvat reteta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
