Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida

de T I M E A in Mancaruri cu carne, 20 Feb 2013 | 49814 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mancare rapida si gustoasa cu mazare de gradina. In zilele in care nu mai stii ce sa mai gatesti, iata o idee cu care iti poti incanta familia.
Pentru Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida ai nevoie de: mazare, carnati, ceapa, pasta gogosari, suc de rosii.

INGREDIENTE

Ingrediente Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida
500 gr mazare congelata
250 gr carnati de plesoi
1 ceapa mare
3-4 linguri ulei
3 linguri pasta de gogosari cu rosii
100 ml suc de rosii
4 foi de dafin
sare si piper dupa gust

T I M E A

Bucataras Chef

22 imi place 32comentează

0 reteta favorita

Taguri: mazare cu carnati, mancare de mazare, retete cu mazare, mazare cu carne, retete Mancaruri cu carne

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida:

Cum se prepara Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida

Curatam si spalam ceapa, o tocam marunt si o punem la calit intr-un vas (de aprox 2 l) cu ulei incins. Adaugam carnatii taiati bucati de 2-3 cm lungime.

Dupa ce s-au calit putin si carnaciorii, punem doua canite de apa si lasam la fiert.

In momentul in care fierbe apa adaugam mazarea congelata si lasam in continuare sa fiarba.

Dupa 10 minute adaugam pasta de gogosari, foile de dafin, sare si piper dupa gust.

Lasam pe foc inca 10-15 minute, practic pana boabele de mazare sunt fierte si a scazut apa.

Adaugam sucul de rosii si mai lasam 5 minute, dupa care oprim focul si servim.

Poti incerca si varianta de Pulpe de pui cu mazare, o mancare foarte gustoasa pe care o poti servi cu Salata de castraveti sau poti incerca si Tarta cu mazare, un aperitiv foarte gustos.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu carnati, o mancare gustoasa si rapida" nu uita sa-i faci un review.