Mancarica de cartofi

de nadea68 in Mancaruri de post, 12 Noi 2013 | 17269 vizualizari

 

E o reteta de post dar poate acompania foarte bine si ceva carnita :)

 

INGREDIENTE

  • 800 -1000 g cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 fir (tulpina telina)
  • 200 ml suc de rosii
  • usturoi
  • rozmarin
  • un pic de nucsoara
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi:

Curatam si spalam cartofii, morcovul si telina.

Taiem bucatele mici.

Intr-o tigaie care poate fi introdusa si la cuptor,punem ulei.Cand e cald punem cartofii,morcovul si telina.Adaugam usturoiul taiat marunt si rozmarinul.Rumenim un pic cartofii.Adaugam sarea ,nucusoara si piperul.

Punem si sucul de rosii.Lasam pe foc cam 10 minute dupa care bagam la cuptor.

La cuptor tinem 45 minute sau pana cand cartofi sunt gata.Daca vedem ca se usuca adaugam putina apa.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș asiatic - Gust și aromă într-un preparat rapid

pe 22.04 la 11:57

Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios

pe 21.04 la 10:52

Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos

pe 20.04 la 06:20

Preparat cald cu friptură rămasă - Rețeta gustoasă antirisipă

pe 17.04 la 15:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1033 puncte

MotanLaOale

1028 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]