Mancare de telina cu afumatura si masline

de Alinutza80 in Porc, 27 Aug 2012 | 8338 vizualizari

 

O mancare delicioasa si aromata.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe potrivite
  • 250 gr masline negre
  • 750 gr afumatura
  • 1 cutiuta bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • telina(frunze)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina cu afumatura si masline:

Telina se taie felii potrivite care se prajesc in putin ulei.

Afumatura se taie bucati si se prajeste in acelasi ulei in care s-a prajit telina.

Maslinele se pun la scurs (daca sunt prea sarate se fierb putin).

Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba putin, apoi se pune intr-o cratita impreuna cu telina, afumatura si maslinele.

Se potriveste de sare si piper, se completeaza cu apa, apoi se baga la cuptor pentru aproximativ 30 min.

Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina cu afumatura si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

28.08.2012, 21:07

bun,bun

Alinutza80 1

29.08.2012, 11:54

mihaelar63 1

04.09.2012, 17:32

Interesanta combinatie , trebuie incercata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de telina,orez si kaizer