Mancare de pui si legume

de meosiris in Pui, 23 Mar 2011 | 8985 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 7-8 cartofi
  • 1 conserva mazare
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1/2 pahar vin
  • patrunjel verde
  • sare, piper
  • cimbru
  • verdeturi a la Provence.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui si legume:

Curatam si spalam carnea bine, apoi o prajim in ulei incins. Spre final, adaugam vinul si lasam sa se evapore. Dupa ce pulpele de pui sunt gata, le scoatem pe un servet de hartie pentru a se absoarbe surplusul de ulei.

Intre timp, taiem ceapa marunt, morcovii rondele, iar ardeiul si cartofii cubulete. Desfacem si cutia de mazare, spalam boabele apoi le lasam la scurs. Incepem operatiunea :D prin calirea cepei in putin ulei apoi continuam prin adaugarea cartofilor, morcovilor si ardeiului. Turnam apa cat sa acopere legumele si le lasam pe foc mediu la fiert. Amestecam din cand in cand.

Cand sunt aproape gata adaugam pasta de tomate, mazarea si carnea prajita. Amestecam bine si le mai lasam impreuna 10-15 minute. Condimentam, adaugam patrunjelul verde tocat marunt si luam vasul de pe foc.

Va urez pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu găluște