Mancare de mazare cu costita

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 25 Ian 2018 | 4591 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • costita de porc
  • 1 borcan de mazare
  • 1 ceapa mare
  • 4-5 cartofi
  • 3-4 linguri pasta de tomate
  • 100 ml ulei
  • sare
  • marar
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu costita:

Taiem ceapa cubulete si o punem impreuna cu costita la calit in ulei incins. Le lasam 10- 12 minute, pana incepe sa se patrunda costita, apoi adaugam 2 cani de apa si cartofii taiati cubri. Acoperim cratita si lasam 10 minute la fiert.

Adaugam pasta de tomate si sare dupa gust si lasam in continuare la fiert inca 15-20 de minute. Adaugam mazarea inainte cu 10 minute sa stingem focul mancarii.

La final adaugam si mararul tocat marunt.

TIPS-URI

1

Daca mazarea nu este prefiarta la borcan, o adaugam mai din timp sa aiba timp sa fiarba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu costita" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu oua