Legumele se curata,se spala si se taie cubulete.
Se pune intr-o cratita uleiul, se adauga ceapa si morcovul si se calesc;se adauga vinul si cartofii taiati cubulete,sarea si dafinul. Se fierb la foc domol, iar la sfarsit se adauga patrunjelul si cimbrul.
1
Se poate servi cu masline,salata !