Maioneza de casa

de claudiaO in Clasice, 10 Feb 2016 | 4168 vizualizari

 

Bună ca sos sau ca dressing, o folosim întotdeauna cu plăcere.

 

INGREDIENTE

  • Un gălbenuș crud
  • 2 -3 lingurite muștar
  • 500 ml ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza de casa:

Punem gălbenușul și muștarul dintr-un castron și omogenizăm.

Încet începem să adăugam ulei în fir subțire si continuam amestecarea.

Procedăm la fel până terminăm uleiul. Dacă dorim putem pune sare și zeamă de lămâie, asta dacă folosim maioneza ca sos; dacă o utilizăm la diverse salate nu mai este nevoie de sare. 

TIPS-URI

1

În caz ca se taie, o putem repară cu un gălbenuș fiert amestecat cu o linguriță de muștar, sau adăugând puțină apă fierbinte.

2

Dacă preferați o maioneză tare băț, adăugați în timpul preparării puțină sare de lămâie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Maioneza de casa