Macrou cu legume picante

Macroul se curata si se taie in 3 bucati, dupa care l-am dat cu un praf de sare si l-am lasat 15 minute la frigider.

Intre timp am taiat legumele cubulete medii le-am pus intr-un vas, le-am acoperit cu  apa si le-am pus pe foc timp de 15-20 minute. Dupa ce a trecut timpul mentionat mai sus le-am scos cu o paleta si le-am pus in tigaia incinsa, unde am adaugat condimente si le-am calit timp de 5 minute, amestecand continuu. Pestele l-am scos de la frigider si l-am fript pe grill timp de 5 minute pe fiecare parte dupa care l-am scos pe farfurii si l-am asezonat cu putin sos facut din usturoi si iaurt.

Pofta buna!