Lasagna cu suc de rosii

de Ina in Lasagna, 11 Apr 2010 | 5377 vizualizari

 

Delicioasa.... Busuiocul maruntit face totul !

 

INGREDIENTE

  •   1 pachet foi de lasagna ( se foloseste cam jumatate din el, in functie de dimensiunea vasului)
  • Umplutura:
  •  6 ciuperci mari ( sau o conserva de ciuperci),
  • 400 g. sunculita taraneasca sau kaizer,
  •  1 ceapa mare,
  • 30 ml ulei sau 30 g. unt.
  • busuioc maruntit,
  • sare
  • Sosul:  
  • 100 gr unt,
  • 100 gr faina,
  • 0,5 l lapte
  • 0,5 l suc de rosii,
  • delikat de legume,
  • 100 g. cascaval  pentru ras deasupra.

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu suc de rosii:

Punem intr-o tigaie uleiul sa se incinga, adaugam ceapa taiata rondele, sunculita taraneasca taiata felii subtiri. Se lasa sa se inabuse bine, se adauga si ciupercile si se lasa sa se caleasca cateva minute, adaugam condimente , delikat dupa gust si o luam dupa foc.

Separat se face sosul: intr-o cratita punem untul sa se topeasca, cand s-a topit adaugam faina si amestecam pana se omogenizeaza, se adauga laptele si sucul de rosii, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa.

Un vas din Yena se unge cu unt, se adauga un strat de sos, apoi de foi de lasagna, se adauga o parte din umplutura, se adauga foi si tot asa ..astfel incat ultimul start sa fie de foi, peste care adaugam sos si radem cascaval.

 Se introduce la cuptor pentru 30 minute. Cand s-a gratinat deasupra este gata. Se lasa cateva minute sa se raceasca si apoi se portioneaza.

                         Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu suc de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Ina 1

11.04.2010, 20:49

Multumesc din sufle, miha! De fapt, tu esti "vinovata" de venirea mea aici
Eu am vrut doar sa fac niste comentarii la retetele tale si nu puteam neinregistrata.... Si cum m-am prins in hora.....acum joc

Ina 1

11.04.2010, 20:50

Deja m-am emotionat: suflet*

nadina73 1

12.04.2010, 15:05

super ce bijne arata 5 furculite

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna