Iepure cu legume

de -tony- in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 11487 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 3 cartofi de marime medie
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • masline verzi
  • ulei
  • 50ml otet balsamic
  • 4-5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume:

Legumele le curatam si le spalam. Cartofii ii taiem cuburi mari, dovlecelul rondele mari, ardeiul se taie cuburi mari, ceapa se taie rondele.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand este incins se pune iepurele taiat in bucati, ceapa si usturoiul. Cand s-au rumenit putin adaugam legumele. Punem condimentele. Asteptam sa se caleasca putin dupa care adaugam apa cat sa acopere iepurele. Se lasa la foc mediu pana ce apa scade la jumatate. Atunci adaugam otetul si lasam sa scada pana se evapora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta