Iahnie de mazare cu morcov

de babi5 in Mancaruri de post, 11 Oct 2014 | 5688 vizualizari

 

Este tare buna si sanatoasa zic eu .Nu am folosit nici un picut de faina,am tinut sa las cit pot mai natural.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare congelata( de la mine)
  • 2 cepe mai maricele
  • 5 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 felie telina
  • marar verde
  • sare
  • 1 lingurita delicat
  • piper
  • 100 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de mazare cu morcov:

Ceapa se curata se spala si se toaca marunt.

Morcovii, patrunjelul si telina se curata se spala si se taie rondele..Apoi punem uleiul intr-o cratita, adaugam ceapa,morcovul ,patrunjelul si telina si punem la calit impreuna cu 100 ml . apa.

lasam sa se caleasca 10 minute dupa care adaugam mazarea congelata amestecam usor si mai lasam 10 minute sa se caleasca impreuna cu morcovul si ceapa; apoi punem apa calda atit cit sa acopere mazarea ,potrivim de sare si piper si lasam la foc mic sa fiarba.

Cind mazarea este fiarta adaugam si mararul, mai lasam  3 minute, luam de pe foc si o pasam cu  mixerul sau blendrul.\

Asezonam cu marar verde .,iar linga garnitura pe care o doriti.Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

Linga se mai pot pune si cartofi natur sau orez

2

Ca si garnitura merge aproape orice mai putin rasol si peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de mazare cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de telina