Heisse Liebe-Dragoste fierbinte-Hot Love

de Cris2711 in Prajituri, 1 Mai 2013 | 14890 vizualizari

 

Bucatarasi dragi ,iata ca nu exista doar inghetata celebra Heisse Liebe ,am gasit si aceasta reteta de prajitura,e foarte buna,este mult de munca dar se merita:)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 125 gr unt
  • 50 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 2 linguri de apa
  • Ingrediente pentru crema de branza de vaci:
  • 2 linguri jeleu sau dulceata de zmeura
  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 400 gr branza proaspata de vaci
  • 300 gr budinca de vanilie sau frisca(400 ml lapte)
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 gr zmeura congelata sau proaspata
  • Ingrediente pentru ornat:
  • 100 gr couverture
  • 100 gr branza de vaci
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • intaritor de frisca
  • zmeura pentru decor
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Heisse Liebe-Dragoste fierbinte-Hot Love:

Intai se pregateste forma de 26 de cm,se tapeteaza cu unt si cu faina.

Cuptorul se preincalzeste la 180°.

Aluatul se framanta din unt,zahar,faina si apa.

Se framanta bine ,apoi se intinde uniform in forma,pe margine se formeaza o bordura mai inalta de 3 cm.

Se pune la frigider  in forma.

Intre timp se pregateste budinca de vanilie sau frisca.

Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul . Se adauga si branza de vaci,praful de budinca iar la sfarsit se adauga si budinca usor racita.

Se scoate forma cu aluatul de la frigider.

Se intind cele 2 linguri de jeleu pe toata suprafata aluatului.

Apoi se pune crema de branza de vaci deasupra.

Zmeura se orneaza deasemenea si se da la cuptor ,circa 1 ora la 180°.

Cand este gata se scoate,se lasa la racit.

Intre timp se pregateste crema de decor.

Ciocolata se topeste intr-o craticioara cu putin lapte.

Frisca se mixeaza cu intaritor de frisca.

Cand este gata se amesteca usor cu ciocolata si branza de vaci.

Se decoreaza deasupra si se lasa din nou la racit.

Cel putin 3-4 ore se lasa la racit.

 

TIPS-URI

1

se lasa la racit 3-4 ore .

Daca ti-a placut reteta noastra "Heisse Liebe-Dragoste fierbinte-Hot Love" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (79)

Cris2711 1

13.04.2015, 15:33

)Menuculespor si pofta

mihaelar63 1

30.07.2017, 02:03

Precis se consuma pasional

Cris2711 1

30.07.2017, 12:34

Mihaelucule mi-ai reamintit de reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare