Gratin de cartofi si dovlecei

de Alina26 in Mancaruri de legume, 11 Iul 2013 | 4644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 3 dovlecei
  • 3 catei de usturoi
  • 1 rosie coapta
  • 50 g parmezan ras
  • 150 g mozarella
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratin de cartofi si dovlecei:

1. Am spalat legumele si cartofii i-am taiat cubulete potrivite,dovleceii i-am taiat rondele,rosia cuburi,cateii de usturoi i-am taiat marunt.

2. Am pus toate legumele intr-o tava,le-am condimentat cu sare,piper si busuioc uscat,am pus si ulei de masline si am amestecat.Am dat tava la cuptor la 180° pentru 20 de minute.

3. Dupa 20 de minute am presarat mozarella rasa si parmezan si am dat-o din nou la cuptor pentru 10-15 minute,pana s-a topit mozarella si rumenit frumos.

Inainte sa serviti lasati 10 minute.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

Puteti folosi si cascaval in loc de mozzarella.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de cartofi si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Dovlecei gratinati