Gogosari in otet

Pregatim saramura pentru gogosari. Punem pe rand intr-o oala apa, otetul, zaharul si condimentele. Amestecam bine pana se dizolva zaharul si punem oala pe foc si lasam la fiert saramura (trebuie sa clocoteasca 5 minute).

Dupa ce saramura a fiert, luam oala de pe foc, turnam gogosarii in saramura si ii lasam la oparit pana cand se vor raci complet. Apoi vom pune gogosarii intr-un borcan, vom turna peste ei saramura si vom pune borcanul la rece.

Dupa o zi, gogosarii vor fi numai buni pentru servit!!!