Floricele cu dulceata

Se cerne faina impreuna cu sarea intr-un caston mai mare.Se adauga untul sau margarina taiat(a) bucati si se amesteca cu degetele,pana se obtine un aluat sfaramicios.Se adauga zaharul,apoi laptele.Se framanta pana se formeaza un aluat uniform,mai tare.Se infasoara in folie alimentara si se pune la frigider pentru circa 1 ora.

Se intinde aluatul de circa 6 mm grosime,si se decupeaza diferite forme.Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pana se rumenesc usor.Se lasa sa se raceasca.Se ung formele cu gem si se suprapun una peste alta.Se pudreaza cu zahar pudra.