Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti

de Valclaudia in Ficat, 19 Oct 2014 | 6652 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr. ficatei proaspeti de pui
  • 50 ml ulei
  • 700 gr. cartofi fierti in coaja
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe potrivite
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel berde tocat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti:

Fierbem cartofii in coaja.

Ficatul se curata de pielite si tendoane, se spala in apa rece.

Il lasam la scurs, apoi il punem la prajit intr-o tigaie in 50 ml ulei.

Il intoarcem din cand in cand si cand s-a rumenit oprim focul, apoi il condimentam cu sare si piper dupa gust.

Cartofii fierti se curata de coaja, se trec pe razatoarea cu ochiuri mari.

Curatam si spalam ceapa si ardeii, le spalam sub jet ded apa rece, apoi le taiem cubulete.

Calim ceapa si ardeiul in 50 ml ulei cca 10 minute la foc potrivit.

Amestecam in continuu,sa se soteze legumele uniform.

Adaugam cartofii dati pe razatoare, sare si piper dupa gust.

Amestecam, adaugam verdeata tocata marunt.

Servim garnitura de cartofi cu ficateii de pui rumeniti.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu garnitura de cartofi caliti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu cartofi - Reteta rapida la cuptor