Dulceata de zmeura

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 17 Iul 2013 | 4507 vizualizari

 

Am facut de gust ca tare aromata si buna este!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg zmeura
  • 1 kg zahar
  • 1/2 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Zmeura se pune intr-o sita, se spala sub jet de apa si se lasa la scurs.

Dupa ce s-a scurs se pune intr-o cratita si se toarna zaharul deasupra.

Se tine la frigider pana a doua zi sa-si lase zeama.

A doua zi se pune la fiert la foc iute 15 minute pana se topeste zaharul si apoi la foc mic.

Din cand in cand se ia spuma formata.

Se amesteca cat mai rar in cratita sa ramana zmeura intreaga.

Spre final se pune si zeama de la 1/2 lamaie.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece din congellator si cand sta bobita este gata.

Se curata bine de urmele de spuma, se acopera cu un prosop umed si se lasa pana se raceste.

Se pune rece in borcane spalate si sterilizate.

Se pune eticheta si se pune in camara.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de zmeura