Dulceata de zmeura

de Lau in Dulceata / Gem, 29 Ian 2021 | 3074 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg zmeura
  • 1 l apa
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Intr-o oala cu fundul dublu, adaugam zaharul si apa si fierbem pana ce obtinem un sirop gros, facand proba cu farfuria rece. Aceasta trebuie sa se faca ca o bobita de roua.

Adaugam zmeura(care am adaugato intr-o strecuratoare si am scufundato in apa,dapa acare am lasat sa se scurga faorte bine)zeama de lamaie,amestecam usor cu o paleta pentru a se omogeniza.

Lasam sa fiarba la foc mediu stragand spuma de cate ori este nevoie(nu se arunca spuma pentru ca este un toping faorte bun pentru inghetata,eu pus intr-un borcanel si am tinut in frigider)

Fierbem dulceata cca 15 min din moment ce fierbe,turnam dulceata in borcanele sterilizate inainte in cuptor,intoarcem borcanele cu funful in sus,acoperim cu un prosop si lasam sa se raceasca la temeperatura camerei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de afine