Vișinele se spală, se curăță de codite și sâmburi. Într-o cratiță sau tuci amestecam fructele cu zahar, pus în straturi, unul de vișine, unul de zahar. Lasam fructele cu zahar peste noapte. A doua zi fierbem dulceața la foc mediu (având grija sa adunam spuma), pana ce se leagă sosul.
Punem dulceața în borcane, le sterilizam și le depozitam în loc răcoros.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro