Desert tarta exotica

de Bucataras Diana in Dulciuri, 11 Oct 2019 | 2934 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 4 oua,
  • 4 linguri zahar,
  • 2 linguri apa rece,
  • 75 g faina,
  • 30 g amidon,
  • 30 g cacao,
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru crema:
  • 250 g mascarpone,
  • 3 fructe de cactus,
  • 1 rodie,
  • 50 g zahar,
  • 2 oua,
  • 3 foi gelatina.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta exotica:

Intr-un bol amestecam faina, praful de copt, cacaua si amidonul.

Separam albusurile si le batem impreuna cu zaharul pana devin spuma.  Adaugam galbenusurile, apa si esenta de vanilie peste amestecul de faina si mixam 2-3 minute. Peste spuma de zahar turnam compozitia de faina si amestecam usor pana se omogenizeaza.

Ungem o tava de tarta cu unt si turnam amestecul obtinut. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana trece testul cu scobitoarea, cand este gata scoteam tarta pe un platou si o lasam sa se raceasca.

Intre timp pregatim crema astfel: Curatam fructele de cactus, le maruntim si le punem la scurs, La fel si samburii de rodie ii punem la scurs.In vasul robotului punem ouale, zaharul si mascarpone si amestecam pana devine crema. Adaugam fructele de cactus si samburii de rodie si mixam. Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet, o adaugam in crema, o intindem peste blatul de tarta si dam totul la rece pentru cel putin 1 ora. Decoram cu samburi de rodie si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta exotica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert budinca de iaurt