Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

de Ancutsa in Prajituri, 21 Mai 2018 | 2366 vizualizari

 

Am avut de facut o prajitura in timp scurt, asa ca am pregatit ceva rapid dar racoritor, cu pandispan insiropat, crema de vanilie, crema de fructe de padure, frisca, confetti si floricele de zahar.

 

INGREDIENTE

  • Pentru pandispan:
  • 5 oua;
  • 4 linguri zahar;
  • 4 linguri (cu varf) faina;
  • 150 ml ulei;
  • un varf lingurita sare;
  • un plic praf de copt;
  • pentru sirop:
  • 400 ml apa;
  • 3 linguri zahar;
  • 2 lingurite esenta de rom;
  • Pentru crema de vanilie:
  • 1 plic crema de vanilie;
  • 250 ml lapte;
  • 2 linguri zahar;
  • Pentru crema de fructe de padure:
  • 1 plic crema de fructe de padure;
  • 250 ml lapte;
  • 2 linguri zahar;
  • Pentru decor:
  • 150 ml frisca lichida;
  • Confetti si floricele de zahar
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure:

 

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si praful de copt. Se transfera intr-o tava cu hartie de copt, se coace la foc mediu aprox 20 de minute sau pana devine auriu. Se lasa la racit.

 Se prepara siropul din apa si zahar, se fierb aprox 5 minute, se da de pe foc, se adauga esenta de rom si se lasa la racit.

 Se prepara crema de vanilie amestecand praful pentru crema cu laptele si zaharul pana devine consistenta. Se prepara la fel si crema de fructe de padure.

 Pentru decor: se taie pandispanul in doua foi, se insiropeaza, se intinde un rand de crema de vanilie si un rand de crema de fructe de padure.

Se bate cu mixerul frisca lichida, se imbraca in frisca si se decoreaza cu cremele ramase si cu bombonelele colorate.

 Timp total: 60min;

Portii: 16

 

 

Pofta Buna!

 

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2018/05/prajitura-cu-vanilie-si-fructe-de-padure.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert chec marmorat