Desert melci cu biscuiti si ciocolata

Pregatim maiaua din drojdie cu 50 ml lapte caldut si 50 g zahar. Faina o amestecam cu sarea si restul de zahar. Facem o gaura in mijloc, punem ouale batute impreuna cu untul topit, esenta si cu maiaua de drojdie. Incepem sa framantam si mai adaugam lapte caldut daca e nevoie pana rezulta un aluat nelipicios. La sfarsit adaugam 2 linguri de ulei si mai framantam 1 min dupa care dam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Luam o bucata din aluat si il intindem intr-o foie nu foarte groasa. Ungem foaia cu ciocolata care a stat la temperatura camerei, iar deasupra presaram biscuitii pisati. Incepem sa rulam foaia cat mai strans. Procedam la fel si cu restul de aluat.

Dupa care luam fiecare rulou si il taiem feliute de cca 1,5 cm latime. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Eu le-am asezat cu distante intre ele. Le ungem cu ou si dam la cuptor pana se auresc.

Dupa ce le scoatem de la cuptor, le ungem cu miere si le pudram cu nuca de cocos.