Curry de cartofi cu oua ochiuri

de daniastefania in Aperitive / Garnituri, 4 Mar 2015 | 2837 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • Putin ghimbir
  • 4 oua
  • 3 lingurite curry
  • 2 lingurite boabe de mustar
  • Sare
  • Piper
  • Ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de cartofi cu oua ochiuri:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun la fiert. Cand au fiert se strecoara. Se pune pe foc un vas cu 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste putin. Se adauga usturoiul tocat marunt si se razuieste putin ghimbir. Se adauga boabele de mustar si pudra de curry. Se amesteca si se adauga cartofii. Se mai toarna 2 linguri de ulei peste cartofi. Cand s-au rumenit cartofii se ia de pe foc.

Ouale se prajesc ochiuri in ulei. Se pune intr-o farfurie o portie buna de cartofi, iar deasupra se aseaza un ou ochi.

Pofta sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de conopida si cartofi