Crochete de cartofi cu mozzarella

de Oana in Aperitive / Garnituri, 9 Iul 2012 | 5451 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 200g mozzarella Granarolo (se recomanda utilizarea mozzarella Granarolo 100g, in zer sau mozzarella Cucina Granarolo 250g)
  • 3 oua  
  • 60 g Parmigiano Reggiano Granarolo
  •  20 g de unt Granarolo
  •  20 g de faina
  •  70 g de pesmet
  •  cimbru
  • oregano
  • sare
  • Pentru decor:
  • Morcovi taiati julienne
  •  Salata verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu mozzarella:

Cartofii se fierb intregi in apa cu sare. Se decojesc dupa ce se racesc si se dau prin masina de tocat.Peste piureul astfel obtinut, adaugati un ou, untul, parmigiano reggiano Granarolo, sarea, cimbrul, oregano. Amestecati bine. Dupa ce amestecul s-a racit, modelati crochete de aproximativ 50g. Taiati mozzarella Granarolo cuburi si umpleti fiecare crocheta cu cate un cub de mozzarella Granarolo. Bateti cu furculita celelalte doua oua. Treceti fiecare crocheta prin faina, apoi prin ouale batute si rostogoliti-le prin pesmet. Aranjati crochetele date prin pesmet intr-o tava si introduceti la cuptor, la 200ºC, timp de 15-20 de minute. Serviti crochetele cu salata verde si morcovi taiati julienne.

Aceasta reteta este un advertorial Granarolo

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

ieri la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi la cuptor