Sper sa va placa! :)
INGREDIENTE
Am folosit :
- 3 cartofi
- cascaval delaco Sofia ( jumatate de bucata )
- 2 oua ( un ou ptr compozitie si unul ptr dat crochetele prin el )
- 5 linguri pesmet
- 8 linguri faina + 8 linguri pesmet
- vegeta
- piper
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu cascaval:
Cartofii : Ii clatim in jet de apa rece , curatam de coaja , taiem fiecare in 8 , pregatim o cratita , adaugam cartofii , un varf lg sare , apa cat sa ii acopere si dam la fiert pana acestia devin moi ;
Crochetele: Dam cascavalul pe razatoare ;
Scoatem cartofii si ii lasam sa se scurga de apa , ii punem intr-un castron , cu un tel ii zdrobim ca pentru piure , condimentam cu vegeta si piper dupa gust , punem oul , 5 linguri pesmet si cascavalul ras ; Amestecam bine compozitia ; Luam cate o biluta din compozitie , intindem frumos cu ajutorul palmelor fiecare crocheta ; Dam fiecare prin faina , ou , pesmet ; Luam o cratita in care punem ulei ( trebuie ca uleiul sa acopere crochetele ) , lasam uleiul la incins ; Luam cate 3-4 ( depinde de cratita ) si punem la rumenit ; Lasam sa capete o culoare frumoasa , maronie!
Scoatem pe un servetel de hartie pentru a se scurge uleiul ramas!
TIPS-URI
1
Se pot servii alaturi de o salata de vara!
2
Sunt foarte bune cu mustar!
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
