Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

de Bucataras in Fructe de mare, 16 Aug 2024 | 2239 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Creveții Saganaki sunt un preparat de origine grecească, delicios și aromat, cu creveți gătiți într-un sos de roșii, brânză feta și diverse condimente. Este o rețetă perfectă pentru o cină rapidă și rafinată, ideală pentru iubitorii de fructe de mare.
Pentru a prepara Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta, sunt necesare ingredientele următoare: creveți, roșii, ceapă, usturoi și brânză feta.

INGREDIENTE

Ingrediente Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta:
300 g creveți curățați și decorticați
1 conservă de roșii tocate (400 g) sau 4-5 roșii proaspete bine coapte
1 ceapă tocată fin
2-3 căței de usturoi, tocați mărunt
200 gr brânză feta
oregano uscat
100 ml vin alb
ulei de masline
sare si piper

Bucataras

Bucataras suprem

5 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: creveți saganaki, retete andra mihail, retete cu creveti, fructe de mare, sos de rosii, retete Fructe de mare

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta:

Cum se prepară Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul.

Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până devin translucide, aproximativ 2-4 minute. Adaugă creveții și condimentează cu sare, piper și oregano uscat.

Toarnă vinul în tigaie și lasă-l să fiarbă câteva minute pentru a se evapora alcoolul. Adaugă roșiile cuburi și lasă totul pe foc pentru câteva minute.

Pregătește o tavă termorezistentă și toarnă creveții cu sos. Adaugă brânza feta mărunțită peste creveți.

Pune tava în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, timp de 5-7 minute până se rumenește frumos brânza feta.

Presară pătrunjel proaspăt deasupra și servește creveții Saganaki fierbinți, alături de pâine prăjită sau lipii pentru a înmuia sosul delicios. Dacă dorești, adaugă și câteva felii de lămâie pentru un plus de prospețime.

Încearcă și rețeta de Creveți Saganaki sau varianta de Supă chinezească de creveți cu tăiței.

Îți recomandăm și rețeta de Creveți marinați la grătar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta" nu uita sa-i faci un review.