Crap la gratar cu sos

de katty in Crap / Caras, 7 Iun 2020 | 3712 vizualizari

 

Pentru cei care nu iubesc sosurile, am  pregatit crap la gratar. Simplu, rapid si delicios.Si pana pestele s-a rumenit frumos, am facut si un sos delicios cu unt, usturoi, patrunjel si zeama de lamaie

 

INGREDIENTE

  • 500 gr crap
  • sare
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sos:
  • 40 gr unt
  • patrunjel verde
  • usturoi pisat
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la gratar cu sos:

Portionam pestele si il spalam. Il scurgem si il tamponam cu un prosop absorbant, apoi presaram sare si il lasam la rece 15 minute.

Dam pestele prin faina, il scuturam bine de excesul de faina si il stropim cu ulei.

Incintam bine gratarul si asezam pestele. Il prajim bine pe ambele parti.

Intre timp pisam usturoiul, tocam fin patrunjelul si le punem intr-un castronel. Adaugam zeama de lamaie, sare, piper.

Topim untul intr-un ibric si il turnam peste restul ingredientelor.

Omogemnizam bine. Servim pestele cu sos si mamaliga.

TIPS-URI

1

pestele dat prin faina si stropit cu putin ulei va avea o crusta frumoasa si nu se va lipi de gratar

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la gratar cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]