Încearcă și tu rețeta noastră rapidă de covrigi reinterpretati, cu un aluat din doar două ingrediente. Sunt perfecți alături de o sana sau cu o mâncare bună cu sos.
Pentru acești Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente, sunt necesare următoarele: făină, iaurt, bicarbonat de sodiu.
INGREDIENTE
- Ingrediente Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente
- 200 gr făină de grâu
- 200 gr iaurt grecesc
- 2 l apă
- 2 lg bicarbonat de sodiu
- semințe mac
- sare
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente:
Cum se prepara acesti Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente:
Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz.
Amestecă într-un bol făina, iaurtul și un praf de sare. Frământă până la omogenizare, dar nu excesiv.
Lasă aluatul la odihnit pentru 15 minute. După acest timp, scoate aluatul pe blatul de lucru înfăinat și porționează-l, apoi modelează-l sub formă de bastonașe.
Pune apa la fiert într-o cratiță și adaugă bicarbonatul.
Opărește fiecare bucată, pentru aproximativ 30-40 de secunde, apoi scoate cu o spumieră și așază în tava de copt. Presară semințe de mac și sare.
Coace covrigii în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 12 minute.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă-i la temperat.
Servește-i cu iaurt, sosuri sau după bunul plac.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
