Cosulete cu carne

de gaby_gabytza in Pui, 23 Mar 2019 | 3700 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 100 g unt
  • 100 g untura alba
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • 300 g faina
  • 100 g gris
  • 1/2 lgt sare
  • umplutura
  • carne pui
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 40 ml ulei
  • 3 lg pasta tomate
  • 1 ardei gras rosu
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • uns
  • 1 galbenus ou
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu carne:

Intr-un bol punem untura, grisul, sarea si untul topit si mixam. Dupa adaugam laptele si oul si mixam din nou.Treptat incoporam faina si framantam pana iese un aluat nelipicios si usor de modelat. Dam la frigider 30 de min.

Eu am avut 2 pulpe si un piept de la o gaina de casa asa ca am fiert carnea inainte de toate.

Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa, ardeiul si usturoiul tocat. Punem pasta de tomate dizolvata in 50 ml apa si adaugam carnea tocata bucati mici. Lasam un pic pe foc, dar numai cat sa se inmoaie ceapa si condimentam dupa gust cu sare, piper si boiaua de ardei.

Luam aluatul si il intindem dupa care decupam dupa formele in care le vom asezam. Ungem formele cu unt si asezam foaia in forme ca un cos, apoi le umplem cu carne.

Decupam din aluat capace si acoperim formele, unind bine cu mana aluatul intre ele. Le intepam deasupra cu o fuculita sau un cutit

Le ungem cu galbenus pe toate si dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

Le lasam sa se raceasca apoi pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placintele cu pui