Cornulete pufoase umplute cu rahat

de maria_ilie in Dulciuri, 13 Feb 2017 | 19087 vizualizari

 

Reteta copilariei mele, nu este pretentioasa deloc si cornuletele se mentin proaspete si pufoase timp de mai multe zile.

 

INGREDIENTE

  • 700 gr. faina (+ faina pentru tapetat blatul de lucru cand intindem aluatul);
  • 250 gr. untura (putem folosi si unt insa untura face aluatul mai fraged);
  • 250 ml. lapte;
  • 25 gr. drojdie proaspata (sau 10 gr. drojdie uscata);
  • 1 lingura de zahar;
  • 1 praf de sare;
  • 2 oua;
  • 300 gr. rahat;
  • zahar pudra.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete pufoase umplute cu rahat:

Intr-un castron, punem faina, untura si ouale si amestecam. Separat, incalzim laptele in care dizolvam drojdia, zaharul si sarea, apoi turnam peste faina si framantam bine. Acoperim castronul cu folie si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Rahatul il taiem in bucati lunguiete ca in imagine.

Apoi intindem o foaie subtire si am folosit un capac pentru a da forma rotunda si a portiona mai usor fasiile pentru cornulete (pe fiecare fasie adaugam cate o bucata de rahat si rulam).

Cornuletele rezultate le asezam intr-o tava in care am pus in prealabil hartie de copt si dam la cuptor pentru cateva minute, la foc iute, dupa care lasam focul mai mic, pana cand se rumenesc uniform.

Se scot din cuptor si se tavalesc, cat sunt inca fierbinti, prin zahar pudra.

TIPS-URI

1

Pentru a se mentine fragede mai multe zile, puneti platoul cu cornulete (dupa ce s-a racit bineinteles) intr-o punga si pastrati-le intr-un loc mai racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete pufoase umplute cu rahat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornulete fragede cu gem