13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Un alt preparat de dieta fara prajeala. Daca ai putina imaginatie se poate manca foarte bine.
INGREDIENTE
- 300 gr file de cod alb
- 300 gr broccoli-congelat
- piper cu lamaie
- usturoi granulat
- seminte de chimen negru
- crema de otet balsamic
- sare
- lamaie -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cod alb cu broccoli:
- Bucatile de cod alb se condimenteaza cu piper cu lamaie , pudra de usturoi si sare .
- Lasati pestele sa se patrunda de gustul condimentelor .
- Brocolli se scufunda in apa clocotita cu sare cam 3-4 minute .
- Pestele se pune intr-o tigaie incalzita si se toarna deasupra 100 ml apa calda .
- Intoarceti dupa doua minute bucatile de cod pe partea ceialalta .
- Pestele este gata cand s-a albit si lichidul s-a evaporat .
- Serviti codul cald impreuna cu buchetele de brocolli .
- Pentru un gust acrisor se pune deasupra pestelui , putin otet balsamic redus .
- Tot pentru un plus de gust am presarat deasupra seminte de chimen negru
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca aveti posibilitate folositi broccoli crud.
2
Puteti folosi daca doriti si lamaiia pentru gust acrisor. Eu nu o am in planul de dieta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cod alb cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
