Coaste de porc afumate, la punga

Bucata de coaste o crestam ,in fiecare crestatura bagam usturoi.Cartofii ii taiem in cubulete mici,ii saram si ungem cu ulei,presaram boia dulce.Punem bucata de coaste in punga asezam si cartofii deasupra,legam punga la ambele capete si o intepam in diverse locuri cu o scobitoare.Asezam punga intr-un vas de yena si bagam la cuptor cca 1 ora. Cu 15 min inainte s ascoatem de la cuptor desfacem punga sa se rumeneasca  coastele.

Cam asta-i tot,am mancat,mi-a fost de bine.....