Ciorba de vacuta

de Carmen_Ana in Ciorbe, 15 Mai 2014 | 7438 vizualizari

 

Reteta propusa in concursul Philips Multicooker by Mihaelar63 : http://www.bucataras.ro/retete/ciorba-taraneasca-de-vacuta-4082.html

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vacuta
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un ardei gras rosu
  • un pastarnac
  • 3-4 linguri ulei
  • 0,5 l bors acru
  • 2,5 l apa
  • 300 g rosii tocate (conserva)
  • o lingura paste de tomate
  • leustean verde
  • sare
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • doua rotocoale taietei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Legumele le-am curatat de coaja /cotor si seminte ,apoi le-am spalat bine.

Am taiat carnea in bucati potrivite,le-am asezat in vasul din teflon, am adaugat apa si uleiul .

Am apasat butonul MENU, am setat programul BOIL, timpul 40 de min si am inchis capacul.

Dupa acest timp, am adaugat ceapa, morcovul,ardeiul si pastarnacul taiate marunt si am selectat programul BOIL ,timpul 30 de min si am inchis capacul.

Cand am auzit semnalul sonor, am adaugat borsul si rosiile in bulion si pasta de tomate, am dat gust cu sare si am setat in continuare programul BOIL si timpul 30 de min.

 La final, am adaugat boia dulce ,pastele fainoase ,apoi am setat programul BOIL si timpul de 10 min.

Dupa acest timp,am presarat verdeata tocata marunt, apoi am deconectat aparatul .

TIPS-URI

1

Retete gatite la Multicooker Philips

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

pe 31.08 la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește