Ciorba de rosii cu varza alba si orez

de Valclaudia in Ciorbe, 14 Sep 2015 | 5808 vizualizari

 

va invit la o portie de ciorba de post...

 

INGREDIENTE

  • 3-4 linguri de ulei
  • 2 cepe albe potrivite
  • 3 morcovi potriviti
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • cca 700 gr. rosii foarte coapte
  • 1 varza mica (400-500 gr.)
  • 1 ceasca de orez
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 1 legatura patrunjel verde proaspat tocat
  • 2,5l apa rece
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu varza alba si orez:

Curatam si spalam legumele.

Punem uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele.

Lasam la sotat 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov.

Sotam in continuare doua-trei minute, apoi adaugam rosiile trecute impreuna cu varza prin robot.

Punem apa, foaia de dafin,asezonam cu sare si piper dupa gust si lasam la foc potrivit pana fierb legumele.

Adaugam orezul clatit in apa rece si mai fierbem ciorba pana se ufla orezul.

Oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocst si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu varza alba si orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

miki_a 1

15.09.2015, 00:21

Ce ciorbita buna si ce farfurie prezentabila!

Gherca Daniela 1

15.09.2015, 12:48

buna!

mirela0911 1

15.09.2015, 18:43

Buna ciorbita ai facut!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ciuperci - de post