Pestele se portioneaza, se spala.
Legumele se curata, se toaca.
Intr-o oala se pune la fiert apa cu sarea. Cand apa incepe sa fiarba bine se adauga ceapa, ardeiul, morcovul si orezul. Cad au fiert pe jumatate se adauga pestele.
La final se pun rosiile din borcan. Se potriveste de sare.
Am adaugat, la final, 3 linguri de otet balsamic. Am lasat sa mai fiearba 5 minute.
Am adaugat leustean verde.
Pofta buna!
1
atentie la orez! eu am putut pune legumele impreuna cu orezul, deoarece am mai gatit cu el si stiam cat de bine fierbe.