Am inlocuit orezul in ciorba de perisoare cu cartofi .
INGREDIENTE
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 2 tije apio[ telina verde ]
- 2 foi dafin
- 4 cartofi
- 1 pahar bulion rosii
- otet cu ardei iute [ ardeiul iute se pune la macerat in otet ]
- sare
- Perisoare :
- 700 gr carne tocata vitel
- 1 ou
- 1 lingura pasta ardei rosu
- 1 lingura ceapa verde tocata
- sare
- piper
- patrunjel verde
22comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare cu cartofi:
- Se curata legumele si se toaca .
- Intr-o oala cu 3 l apa se pune ceapa , morcovii , telina si frunzele de dafin la fiert.Sarati.
- Dupa 15 minute taiati cuburi cartofii si ii adugati la fiert.
- Preparati perisoarele amestecand ingredientele date .
- Cu mana unsa cu putin ulei formati bilute mici pe care le asezati pe o planseta . Cand ati terminat de formatat toata compozitia introduceti perisoarele in ciorba .
- In acest moment reduceti intensitatea focului . Apa nu trebuie sa clocoteasca puternic pentru ca perisoarele sa nu se sfarme .
- Se la sa sa fiarba la foc mic inca 10 minute .
- La sfarsit se drege ciorba cu bulion , otet iute , sare . se mai lasa sa dea un clocot .
- Serviti ciorba cu verdeata presarata deasupra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (22)
Bunatate de ciorba! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
