Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa

de Ina in Supe/Ciorbe, 15 Iun 2010 | 33392 vizualizari

 

Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa
O bunatate, pe caldurile astea !

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa:

  • o ceapa
  • un morcov
  • pastarnac
  • telina
  • 2 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 200 g mazare verde si / sau fasole pastai
  • o mana de loboda   
  • 3-4 rosii
  • 1 litru bors
  • sare

   

Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa:

 Cum se prepara Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa

        Legumele spalate se taie in bucati mici, apoi se pun la fiert in apa cu sare  ( dovleceii se pun la fiert  ultimii, fiindca fierb mai repede), apoi  adaugam  si  loboda tocata  marunt .  Cand  toate legumele  s-au fiert, adaugam borsul fierbinte  si  potrivim de sare .

        Oprim focul si adaugam leustean verde tocat marunt.

Acrita cu bors de casa este si Ciorba de cartofi cu smantana sau Ciorba taraneasca de vacuta

Va recomandam si reteta de Bors de curcan

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume, reteta delicioasa cu bors de casa" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.