Ciorba de fasole noua cu scarita afumata

de Dulciuri cu Georgiana in Ciorbe, 28 Iul 2015 | 3400 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole boabe
  • o scarita de porc afumata
  • o ceapa
  • un ardei
  • un morcov
  • o telina mica
  • pasta de rosii
  • cimbru,boia dulce,leustean,sare
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole noua cu scarita afumata:

Spalam fasolea si o punem intr-o oala cu putina apa la fiert.Dupa ce da cateva clocote schimbam apa si o punem din nou la fiert cu apa mai multa.

Taiem scarita bucati si o punem intr-un vas cu apa.

Tocam marunt ceapa si ardeiul, morcovul se da pe razatoare.Cand fasolea este aproape fiarta adaugam legumele tocate si telina intreaga.Lasam sa mai fiarba putin apoi adaugam si scarita.Daca este nevoie mai completam cu apa.Lasam ciobita sa fiarba.Adaugam  pasta de rosii ,boiaua , cimbrul si sare daca este nevoie.Scarita afumata este cam sarata.

Lasam sa mai fiarba 15-20 minute si adaugam si leusteanul tocat.

 Servim ciorbita cu o ceapa taiata si ardei iute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole noua cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe uscate