Ciorba de fasole - 1 Decembrie, fara ciolan

de Constelatialeu in Ciorbe, 1 Dec 2021 | 4689 vizualizari

 

Am zis sa nu treaca ziua asta asa pe uscat si-am prestat o ciorba de fasole fara vestitul ciolan, ciolanul l-au mazilit unii ''care ne vor binele''.....dar sa nu intram in discutii fara rost, mai bine va spun ca am facut o ciorba delicioasa in care am trantit niste ardei copt si frunze de ceapa verde calite, asa de fite....

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g boabe de fasole
  • cca 100 g morcov taiat cubulete
  • cca 100 g ardei rosu taiat cubulete
  • 2 cepe de apa mari taiate marunt
  • cca 200 g ardei capia copt
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit
  • cca 150 g ceapa verde frunze taiate marunt
  • cca 50 g marar
  • PS.morcovul, ardeiul rosu,frunzele de ceapa verde si maraul le-am avut taiate si congelate ( am fost fata vrednica si mi-am pregatit pentru iarna legume,doar le scot din congelator si le trantesc in oala)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole - 1 Decembrie, fara ciolan:

Mai intai am pus fasolea la inmuiat de seara. Dimineata am pus-o la fiert si i-am schimbat apa de 3 ori. Asa cum am specificat in rubrica ingrediente , doar mi-am scos legumele de la congelator, nu a trebuit sa le mai curat si sa le tai, exceptie a facut ceapa pe care am curatat-o si taiat-o marunt. Am asezat pe foc o oala in care am pus putin ulei si am pus legumele, mai putin ardeiul copt, ceapa verde si maraul, am adaugat putina sare si le-am calit cca 10 min, apoi am adaugat fasolea deja fiarta, am completat cu apa si am lasat sa fiarba cca 20 min dupa care am adaugat ardeiul copt taiat, am potrivit de sare si piper. La final am incins putin ulei intr-o tigaie si am calit frunzele de ceapa verde si mararul, cca 5-6 min, dupa care am adaugat peste ciorba. Am lasat sa mai dea un clocot si gata ciorba. Sa ne fie de bine, sa va fie de bine. La multi ani !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole - 1 Decembrie, fara ciolan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

COMENTARII (12)

Rocsi 1

03.12.2021, 20:23

Ce mult imi place, mai ales ca este simpla, fara ciolan! Doua portii vreau!

dantes 1

04.12.2021, 11:58

Buna!

oanapl 1

09.12.2021, 17:14

Delicioasă!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]