Ciorba de fasole cu costita afumata

de melinda84 in Ciorbe, 30 Ian 2013 | 5750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • fasole
  • 4 morcovi mai mici
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel
  • 1 gogosar rosu
  • 3-4 linguri bulion
  • costita afumata
  • 2 foi dafin
  • cimbru, maghiran , tarhon
  • sare , piper , cub legume
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu costita afumata:

Se spala fasolea si se lasa in apa cu o seara inainte. Se pune la fiert si se schimba in 3 ape. Morcovii, patrunjelul, ceapa si gogosarul se calesc in ulei. Cand ceapa devine aurie se adauga costita si se mai lasa putin la calit, dupa care se adauga apa cat sa le acopere. Cand fasolea este aproape gata se adauga peste costita si se completeaza cu apa. Se pune bulionul si se mai lasa la fiert 20 minute. Se condimenteaza cu sare, piper, cub legume, foile de dafin, cimbru, maghiran, tarhon. Se poate drege cu smantana .

Pofta Buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Merisor 1

31.01.2013, 11:32

Buna ciorbita ai facut!

Denisa_Elena88 1

05.02.2013, 16:36

foarte buna si foarte gustoasa

Damy81 1

06.01.2014, 09:05

buna ciorbita....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe uscate