INGREDIENTE
- cca 400 g fasole boabe alba
- 2 morcovi potriviti
- 1 pastarnac
- 2 cepe mijlocii
- 1 ardei capia
- 1 ardei gras alb
- 1/2 telina mica
- 1 cartof
- 0,5 kg sira de porc afumata
- 1/2 cutie rosii in bulion
- marar proaspat
12comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu afumatura:
Fasolea am lasat`o in apa rece cca 24 ore, schimband apa de cateva ori. Am pus fasolea la fiert schimband 3 ape. In ultima apa am adaugat si cartoful si am lasat sa fiarba acoperit aproape o ora (in functie de fasole..). Am adaugat sira de porc taiata bucati si am mai lasat sa fiarba 15 min. Am scos cartoful si am adaugat legumele tocate marunt. Cand legumele erau aproape fierte, am adaugat rosiile in bulion si am mai lasat sa fiarba cca 10 min.
Apoi am adaugat mararul tocat marunt si... am papat cu ceapa rosie de apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
