Ciorba cu perisoare

de deyutzky in Ciorbe, 5 Sep 2011 | 5120 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt perisoare:
  • 500 gr carne tocata
  • 1 mana de orez
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • Pt ciorba:
  • 1 ceapa
  • jum de dovlecel
  • 1 ardei gras rosu
  • conopida
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 500 ml bors
  • delikat
  • sare
  • marar
  • patrunjel
  • 1 mana de orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare:

Carnea o amestecam cu orezul, ouale, sarea si piperul pana se formeaza o pasta. Formam perisoarele in mana si le punem pe un fund de lemn.

Legumele le taiem in cubulete mici, conopida o rupem buchetele.Punem toate legumele la fiert cu putina sare si delikat iar cand apa fierbe adaugam orezul ramas.

In timp ce ciorba clocoteste dam la foc mic si adaugam perisoarele una cate una.

Cand perisoarele s-au ridicat la suprafata adaugam borsul si mai adaugam sare si delikat cat mai este nevoie. Mai lasam la foc mic inca cateva minute iar la sfarsit punem mararul si patrunjelul.

Pofta buna:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de sfecla rosie cu cartofi