Ciorba cu perisoare

de deyutzky in Ciorbe, 5 Sep 2011 | 5081 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt perisoare:
  • 500 gr carne tocata
  • 1 mana de orez
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • Pt ciorba:
  • 1 ceapa
  • jum de dovlecel
  • 1 ardei gras rosu
  • conopida
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 500 ml bors
  • delikat
  • sare
  • marar
  • patrunjel
  • 1 mana de orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare:

Carnea o amestecam cu orezul, ouale, sarea si piperul pana se formeaza o pasta. Formam perisoarele in mana si le punem pe un fund de lemn.

Legumele le taiem in cubulete mici, conopida o rupem buchetele.Punem toate legumele la fiert cu putina sare si delikat iar cand apa fierbe adaugam orezul ramas.

In timp ce ciorba clocoteste dam la foc mic si adaugam perisoarele una cate una.

Cand perisoarele s-au ridicat la suprafata adaugam borsul si mai adaugam sare si delikat cat mai este nevoie. Mai lasam la foc mic inca cateva minute iar la sfarsit punem mararul si patrunjelul.

Pofta buna:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de vacuta